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奶白鲫鱼汤

1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

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　　2、锅里放油，烧热后，用铲推开

　　3、放鲫鱼略煎一下

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　　4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜

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[时间：2010-03-14]

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