美味甜点——虎皮蛋糕的做法

13、最后趁热卷好，等５分钟

虎皮的材料:

　　糖粉30g 蛋黄4个 玉米粉16g

　　做法:

　　1.全部材料用电动打蛋器打至面糊体积稍大变白.

　　2.烤箱预热220度,

　　3.面糊倒进油纸的平底盘,抹平,

　　4.进炉,

5、关下火,只开上火,上层烤3~4分钟即可

6、把漂亮的虎皮倒扣,抹上果酱,把刚才的蛋糕体放在上面