章鱼寿司
材料:
章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋
做法:
1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉
2.将章鱼用盐水洗净
3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用
4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用
点评:
章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素
章鱼寿司
材料:
章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋
做法:
1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉
2.将章鱼用盐水洗净
3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用
4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用
点评:
章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素