美食轻松做——腰果玉米丁,玉米具有排毒养颜、降血压、降胆固醇和预防便秘等作用;腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂,有保护心血管、润肠通便、强身健体和润肤抗衰老的功效。腰果玉米这道菜吃起来清甜酥脆,还有润肤美容的食疗效果。腰果玉米丁是一道营养丰富的素食小炒,吃起来清甜酥脆,容易消化,还有润肤美容的食疗作用,很适合想Keep Fit的MM经常食用。
调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。3、烧热3汤匙油,倒入青红椒丁以小火炒香。5、加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
烹制材料(三人份)
材料:玉米棒(1根)、红萝卜(1/3根)、盐焗腰果(50克)、青豆(50克)、青椒(1只)、红椒(1只)
调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
第一步 1、玉米棒洗净,削出玉米粒;红萝卜去皮,切成丁。
第二步
2、青红椒去蒂和籽,洗净切成丁;青豆洗净沥干水。