好吃营养的番茄“杯”爱吃一族的不胖秘诀。番茄热量低,含维c多。闲暇给自己做一个反切杯,犒劳一下自己的胃吧。
番茄搭配蛋白质、钙的芝士,便成为一道营养均衡的美食,这种做法结合了番茄需要与油一起吃 ,加热吃的特性,充分提高了番茄红素的吸收率。番茄“杯”的番茄酱汁和软软的芝士搭配堪称完美,整个吃下去,营养充足!
【材料】(1人份)
番茄1个、培根1-2片、番茄汁酱一大勺、芝士块适量
【做法】
1、将番茄从上面切开,用勺子取出里面的瓢。
2、在炒锅里将番茄瓢捣碎,和切碎的培根一起炒。
3、再加入番茄酱混合搅拌,使水分蒸发。
4、将步骤1中制作好的番茄杯里倒入步骤3制作的馅料。
5、将芝士放入杯中,然后再烤箱或者微波炉里加热蒸烧。
6、根据个人喜好,再加一些装饰就大功告成了。
【POINT】
烤箱:5-7分钟
微波炉:15分钟
加热时间根据烤箱或者微波炉的不同,会有变化。请不时地确认一下。
番茄要选择比较硬的番茄,这样形状会保持完好。等芝士融化、有点焦黄色的时候停止加热,这个时候最好吃。