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红烧鸡块怎么做?做红烧鸡块的最快方法

红烧鸡块怎么做?做红烧鸡块的最快方法

红烧鸡块的做法—怎么做红烧鸡块? - 秋望月 - 美食锦
红烧鸡块材料:

  鸡全腿 1只 青椒 2个 水发香菇 3朵 葱姜蒜

  红烧鸡块调料:

  油 25毫升  生抽 15毫升  老抽 1毫升  甜面酱 25克 料酒 15毫升 糖 10克 盐 2克 鸡精 2克


做法步骤:
1. 鸡腿取出化冻。             2.将鸡腿斩成小块。        3.青椒洗净。 
 4.去籽,掰成小块。        5.锅中倒入少许油,7成热时倒入鸡块翻炒。   6.放入葱姜蒜和香菇煸炒。
 7.倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味,添加少许水,小火炖煮约10分钟。

 8.加入青椒块翻炒。

9. 翻炒片刻后,加入少许鸡精调味,即可出锅。
10.装盘!OK!

[时间:2011-03-15]
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