红烧鸡块怎么做?做红烧鸡块的最快方法
红烧鸡块材料:
鸡全腿 1只 青椒 2个 水发香菇 3朵 葱姜蒜
红烧鸡块调料:
油 25毫升 生抽 15毫升 老抽 1毫升 甜面酱 25克 料酒 15毫升 糖 10克 盐 2克 鸡精 2克
做法步骤:
1. 鸡腿取出化冻。 2.将鸡腿斩成小块。 3.青椒洗净。
4.去籽,掰成小块。 5.锅中倒入少许油,7成热时倒入鸡块翻炒。 6.放入葱姜蒜和香菇煸炒。
7.倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味,添加少许水,小火炖煮约10分钟。
8.加入青椒块翻炒。
9. 翻炒片刻后,加入少许鸡精调味,即可出锅。
10.装盘!OK!