不加节制地吃零食有损健康，中国有句古话叫“适可而止”，再好的东西也不要吃太频繁。工作族饮食不规律、饿肚子容易得胃病，乱吃东西胃病同样找上门。切忌空腹大量吃含咖啡因的咖啡、可乐、巧克力，对胃的伤害是极大的。
个案：天天可乐巧克力 7岁女童患胃溃疡
前日，中央电视台新闻播报了一则少见的病例，台湾一个7岁小女孩因酷爱吃零食，患上胃溃疡。家长介绍，这个小朋友尤其爱好可乐和巧克力，几乎每餐都要吃。她一天能喝一大瓶约1250毫升可乐，吃一大块巧克力。等到有吐血症状才发现得了严重胃溃疡。
医师解析
甜食+咖啡因
刺激胃酸分泌引溃疡
可乐、巧克力有两个共同点：甜、咖啡因含量高。而甜食、咖啡因会刺激胃酸过度分泌，久而久之，确实能引发胃炎、胃黏膜糜烂，情况严重时胃溃疡就形成了。尤其空腹喝含咖啡因饮料，更易造成胃酸过多、伤害胃黏膜。其实，有胃病的人都知道自己要戒咖啡少吃酸少吃甜，不然很容易诱发胃病发作。茶叶虽然也含有咖啡因，但含量不如咖啡高。所以，胃有问题，淡茶还是允许喝的，但浓茶就不适宜了。
年关将至，家庭聚会多，孩子接触到各种零食的机会也多，家长应限制孩童对含咖啡因食物（如巧克力、咖啡、浓茶、红牛）的摄取量。如果爱吃孩子出现胃痛、呕吐症状，应马上带其就医检查。陈延说，胃溃疡的主要症状是胃痛、反酸，发展到吐血说明溃疡侵犯到了胃的血管，上面个案中的小朋友吐血才看病，需要住院治疗。
胃溃疡其实是种常见病，但小孩很少有严重胃溃疡，除饮食刺激外，一般情况下，儿童胃溃疡通常是服用对胃刺激性较强药物（如阿斯匹林、消炎痛、保泰松、糖皮质激素）等，或感染幽门螺杆菌造成肠胃炎所致。研究表明，幽门螺杆菌通过“口-口”途径，“手-口”途径传染到人体内。所以，家长要让孩子培养成良好的习惯，不要喝生水，不要吃未煮熟的生食或未清洗干净的水果，多人吃饭时实行分食制或使用公筷和公用汤勺。
吃零食不节制，消化功能受损
那么，除了咖啡因对胃的影响外，陈延表示，不加节制地吃零食，还会影响肠胃的消化吸收功能。因为，不加限制地吃零食，消化道和消化腺始终得不到休息，打乱了胃肠道蠕动和消化腺分泌的规律，容易造成消化道功能紊乱。这时，人容易出现上腹不适、疼痛、腹胀、呃逆、恶心、呕吐等症状，还有些人会有排便不畅、便秘、腹泻、排气增多等问题。此外，毫无节制地吃太多零食还会干扰正餐，让孩子变得食欲不振。如果从正餐中摄取不到足够的营养素，对孩子的发育是不利的。更别说有些高糖食物带来龋齿、肥胖等问题，油脂食品带来性早熟问题等等。