冬季御寒吃什么呢?吃哪些食物既能养生又御寒呢?下面就来了解一下冬季能够帮助御寒的食物。
含铁食物
贫血,产热量少,增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷人群可有意识地摄入含铁量高的食物,如动物肝脏、菠菜、蛋黄等。
含碘的食物
紫菜、海带、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
肉类食物
狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉御寒效果好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血等功效。吃这些肉,可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒保暖作用。
根茎类食物
人怕冷与机体无机盐缺乏有关。百合、山芋、藕、胡萝卜、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐(www.yiqig.cn 一起过)。
辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。但需注意的是,不要过多食用,以免上火。