1、关于大蒜
大蒜是抗癌之王。刚一说大蒜怎么吃，有人就说：那玩意儿得加温吃。你咋什么都加温？必须告诉大家，大蒜加温等于零！
山东人、东北人最爱吃，一瓣瓣地吃，还说吃大蒜不得癌，但没几天他先得癌症了。什么原因？现在世界上都知道怎么吃大蒜，只有我们不知道。
大蒜的抗癌吃法：
原来是必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。
很多人吃大蒜，直接就把大蒜剥出来，一瓣一瓣地吃，还不到5秒钟就吃进去了。连5秒钟都没有，这大蒜有什么用呀？一点也没有。那是白吃了。
大蒜有味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点好茶叶就没味了。国外每礼拜都吃的，我们为什么不吃呀！
2、关于番茄
在美国，几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。这是近些年前才知道的。吃西红柿抗癌，你知道吗？正确吃西红柿可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
这西红柿不是随便吃的，西红柿怎么吃？有人说，那还不简单，洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖，再喝点啤酒。如果是这么吃的，我告诉你，白吃了！不抗癌。
西红柿的抗癌吃法：
西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。所以，西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。
3、关于黑木耳
黑木耳有什么作用？现在一到过年时心肌梗死一个挨一个，年龄越来越小，已经到30岁了。为什么过年时多？两个原因，一个是高凝体质血稠，就是脂肪高。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，年龄不限。
心肌梗死虽然无法治，但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么？可以使血液不粘稠，不得心肌梗死。但后果是什么，吃阿司匹林的后果是眼底出血，现在很多人眼底出血。我劝大家不要吃阿司匹林了。现在西方已经很少用阿司匹林防止血液粘稠了，开始重视食疗，那吃什么？吃黑木耳。一起过www.yiqig.cn
黑木耳的抗癌作用:
黑木耳有一个作用是使血液不粘稠。黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的，他得了诺贝尔奖。他发现以后，很多欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。
黑木耳的抗癌吃法：
黑木耳红枣汤、凉拌黑木耳、肉炒黑木耳都是很好的吃法，可以在每天的餐单中加入黑木耳。重点是每天都要吃一些。