【西瓜子防痴呆】
西瓜子性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现，西瓜子含有丰富的脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素E、尿素酶、皂苷以及钙、铁、磷、钾、钠、锌等。西瓜子中的不饱和脂肪酸，其主要成分为亚油酸，属于必须脂肪酸，可降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化和老年痴呆。
【南瓜子护前列腺】
南瓜子性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、绦虫病、手足浮肿等。南瓜子含有丰富的脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素E、胡萝卜素以及多种微量元素。现代医学实验表明，南瓜子有杀死人体寄生虫的作用。男性每天食用约50克炒熟的南瓜子，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。南瓜子含有丰富的锌，有助于成年男性因缺锌导致的性欲减退。
【冬瓜子止咳清肺 】
早在《本草纲目》中，就有冬瓜子“令人悦泽好颜色，益气不饥；久服轻身耐老”的记载。中医认为，冬瓜子性凉，味甘，具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。中医临床常用来治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜子含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B族、皂苷等。现代研究发现，冬瓜子含有不饱和脂肪酸，其主要成分也是亚油酸，可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯(yiqig.cn)。
需注意，有些瓜子油性大，易引起高脂血症，年级偏大者只能每日适量吃一些，不能超过50克。
【葵花子壮骨 】
葵花子含有大量的蛋白质、B族维生素，有治疗抑郁症、失眠的作用。葵花子所含的钾，对于老年人因缺钾引起的肌肉无力、心机衰弱，以及胰岛功能减退引起的糖尿病，有辅助治疗作用。葵花子所含的铁、镁，可以使老年人的骨骼、牙齿坚固，并且能强化老年人血管和神经。除此，葵花子还含有维生素E，具有抗氧化功能，能改善血液循环，起到减肥作用。