1、使用电压力锅前首先要检查排气管孔是否畅通，在确认排气管孔畅通无阻后方可使用。
2、不论是蒸煮、煲汤、抑或清炖，要确保放入锅内的食物，不得超过压力锅容量的4/5。
3、处于工作中的电压力锅，不应在其限压阀上放置任何东西，更不能用其他东西代替限压阀，以免发生事故。
4、食物做好后在开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压。不急的情况下可以自然冷却，如着急食用则可向锅上倒凉水强制冷却。
5、如果在工作过程中，保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭，通常表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态，此时请及时断开电源，排除故障后再通电使用。
6、如不需连续保温，应将电源线插头拔下。
7、端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力，防止锅把损坏。
8、压力锅内不宜长期放存碱、盐、酱油等物，以防腐蚀锅体(yiQIg.cn)。
9、残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗。用后随时洗净擦干，锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防密封胶圈变形，使用时漏气。
10、锅盖、锅体及限压阀要妥善保管，严防磕、碰，以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用。