防感冒的食物
1、瘦肉
在瘦肉中含有丰富的优质蛋白以及该、镁、锌等营养物质,这些物质都有提高机体免疫力功效。除了瘦肉以外,像鱼类和贝类等食物也都含有这些营养物质。特别是其中的锌元素,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。
2、蜂蜜
感冒通常会伴有咳嗽,这个时候最好的选择无非就是蜂蜜了,一杯蜂蜜水就能起到很好的缓解作用。并且研究证实,蜂蜜能够附着在咽喉部,减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽。
3、鸡汤
很多人都喜欢用鸡汤来进行病后的调养以及平时的滋补,现代医学证明,鸡汤确实具有提高健康人的免疫的功能。研究证明,患有感冒的人喝鸡汤可以减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,并且还能有效的缓解感冒带来的痛苦。
4、大蒜
大蒜的抗菌功效是众所周知的,特别大蒜中所含有的大蒜素具有强效的消炎作用,能同时抑制以及杀灭各种细菌以及病毒。并且大蒜是最简单的一种预防感冒的方法,只需要在平时炒菜时放几片大蒜即可,如果已经患有感冒的患者,吃几瓣大蒜也可有效减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。
5、绿茶
在绿茶中含有丰富的抗氧化剂,而这种氧化剂则有助于提高我们人体的免疫功能,从而抵抗各种病毒以及细菌的侵袭。并且经过一项研究发现,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,无论是普通感冒还是流感的发病率都下降了23%,病程也缩减了36%(yiQIg.cN)。
6、草莓、柑橘、甜椒、西兰花
在草莓、柑橘等这些食物中普遍都含有非常丰富的维生素C,而这种物质具有抗氧化以及提高人体免疫力的功效,对于一些已经患有感冒的患者来说,多多吃些含有维生素c的食物可以减轻感冒症状,缩短病程。而西兰花中则含有一种化合物,可以降低呼吸道感染和感冒的发病率。
防感冒的食谱
1、当归羊肉汤
食材:羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精
做法:
1)羊肉清洗干净,备用;生姜、葱、蒜都清洗干净,切片备用。
2)在炒锅中放入适量的植物油,烧热后放入羊肉翻炒几下,然后再放入适量的清水,并且放入生姜、葱白、当归等食材,用旺火烧开后再用文火炖半小时。