适合孕期吃的食物
孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物。蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右。胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大。
孕期日常饮食中应以选食中等加工的米、面、杂粮和干豆类为主,尽量少吃精加工的米、面,多吃全麦片、小米、玉米面,粗细搭配,这有利于多摄取维生素和微量元素,防止营养缺乏症。
孕妇应选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物。动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆,均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,且味道鲜美,孕妇可经常选用。
蔬菜食品是孕妇饮食中的主要副食品,其中应多选食绿叶蔬菜和含蛋白质较多的鲜豆类。含锌较多的有:大白菜、萝卜、扁豆、茄子。含铁较多的有:菠菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜。含钙较多的有:油莱、芹菜、大豆及其制品。含碘较多的有:芹菜、白菜、菠菜等。含叶酸较多的有莴苣叶、菠菜、韭菜、蕹菜、油菜、大葱、马铃薯,还可多食用蘑菇、木耳、黄花菜、海带、藕等。
对于孕妇来说,最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。“吃苹果是最好的。它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,多吃可以防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。此外,苹果对肠胃功能也具调节作用,如果能连皮一起吃,无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。”据了解,在所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,因此孕妇多吃樱桃,对胎儿很有帮助。
怀孕期间孕妇不能吃哪些食物
(1)孕妇不能吃哪些水果:山楂 木瓜 桂圆 荔枝
(2)孕妇不能吃哪些蔬菜:红苋菜 马齿苋 木耳菜
(3)孕妇不能吃饮料:冷饮 雪糕 可乐 碳酸饮料
特别指出:孕妇不能喝酒、咖啡、浓茶
(4)孕妇不能吃的海鲜:受污染的鱼不能吃;体型大的鱼不要吃,易受污染,如:鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼;甲鱼和螃蟹不要吃,生冷的海鲜不要吃
(5)孕妇不能吃的调味品:味精 胡椒 花椒 桂皮 芥末 腐乳(yiQiG.Cn)
(6)孕妇尽量不要吃加工食品或者罐头食品
(7)孕妇不要吃生鱼片、生肉、生蛋等,里面可能会有寄生虫。皮蛋含铅,建议孕妇不要吃
(8)孕妇不能吃的其他食物:芦荟 螃蟹 甲鱼 薏米 天麻 当归
怀孕期间要少吃的食物
(1)孕妇要少吃的水果:橘子、柿子,另外菠萝、香蕉、西瓜、玫瑰香葡萄等水果含糖量高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇应少吃,以免摄入过多糖分。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。容易腹泻的孕妇应少吃猕猴桃
(2)孕妇要少吃的蔬菜:海带 韭菜 辣椒 竹笋 菠菜 芥菜
(3)孕妇要少吃的海鲜:鲶鱼 鱼翅
(4)怀孕期间要少吃的肉类:猪肝、鹅肝等动物肝脏,驴肉、马蹄要少吃
(5)孕妇要少吃油炸类食品、腌制食品、烧烤等食品。如泡菜等
(6)怀孕期间要少吃火锅寿司
(7)怀孕期间少吃的补品:如人参黄连等