1.柠檬蜂蜜水
柠檬不仅有很强的抗氧化作用，还有生津止渴、化痰止咳的功效。蜂蜜是一种天然的营养品，能清热解毒、润燥。将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和制成蜂蜜柠檬水，节后饮用可通便、净化血液、增强免疫力。冬季容易感冒，喝蜂蜜柠檬水可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。
2.大麦茶
大麦茶特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后喝一杯温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化，还可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。吃日式料理喝两杯温热大麦茶，一方面可以清除生鱼片留在口中的异味，另一方面也能避免冷食伤胃。
3.木瓜
木瓜中含大量木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强水解能力，可解除食物中的油腻。饭后食用，可助消化、解酒毒、等，还有治疗胃肠炎及消化不良等疾病的效果。木瓜中的番木瓜碱，对人体有微量毒性，每次食量不宜过多。此外，怀孕时也不能多吃木瓜，以免因子宫收缩导致腹痛。
4.萝卜
大鱼大肉过后最解油腻的是萝卜。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。其中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物排出(YIqiG.Cn)。
5.冻豆腐
冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，所含的营养物质并没有因冷冻过程而流失，还会产生一种酸性物质，能破坏人体内积存的脂肪，达到减肥目的，而所含的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇、防止动脉硬化的效果。