1、香蕉
水果富含钾，香蕉含量最多，一天一根香蕉还可以防止便秘。香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦，并具有一定的减肥功效。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，开心起来！不过腹泻者或胃肠虚寒不要吃香蕉。
2、土豆
马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。而且，土豆还是主要含钾的主食，煮熟了蘸盐吃很不错。夏季出汗多，吃点土豆就足够补充钾了。
3、薏米
除湿的薏米可是还含有很多钾哦！薏米一般做稀饭，也可以做一些汤的时候放里，味道有点特殊可能一般人觉得很难吃。把薏米磨碎炒熟可以冲薏米粉喝，有减肥利湿作用。
4、紫菜
一种海藻类食物，我们吃的紫菜包饭、寿司就是它的干制品。海里的东西营养都很丰富，紫菜还有丰富的碘，当然这也就是说不是所有人都适合吃紫菜，比如碘多的人群甲状腺有问题的人就不要吃了(YIQIg.cN)。
5、绿豆
绿豆是家庭常备食材，清暑开胃，老少皆宜。夏季喝点绿豆汤是再合适不过了，反正都要喝水不如熬点清凉补钾的甜绿豆汤。既补钾还补充了水分，还是很不错的。