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切记与洋葱同吃会致病的食物

切记与洋葱同吃会致病的食物

洋葱营养丰富,不仅能杀菌、预防感冒,还能刺激机体免疫应答,抑制癌细胞的增长,对于预防动脉粥样硬化,防止老年人骨质疏松也有很好地作用。一般人群皆可食用。

洋葱适合多种烹饪,遮肉腥味,是牛羊肉的好伴侣,凉拌菜也少不了它,调馅放入还可体现,能与多种蔬果搭配。如此养生的蔬菜也不是百搭,搭配错了伴侣,也会致病的,所以谨记不能与之搭配的食物。

不可与蜂蜜同食

《金匮要略》中曾经记载:“生葱不可共蜜食之,杀人”,“食蜂蜜后,四日内食生葱韭,令人心痛”。当洋葱与蜂蜜同食时,会出现头痛、眼疼等不适情况,严重时甚至会失明,因此,一定要注意啊!

不可与海带同食

这是因为,海带中含有丰富的钙和碘,而洋葱中含有草酸,当草酸在人体内遇上钙或者锌的话,就会形成草酸钙和草酸锌,不易排出体外,会影响钙和锌的摄入,还有可能引起结石。

不可与鱼同食

鱼中含有丰富的蛋白质,当洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

不可与虾同食

当洋葱与虾,当然这里的虾包括河虾、小龙虾、皮皮虾等等,与这些虾类同食时,也容易形成草酸钙,形成结石。

需要注意的是,洋葱虽好,但也不可多食,若患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病、肝病、非细菌性腹泻以及肠胃发炎的患者应该少吃,以免加重病情。一起过饮食www.yiqig.cn

[时间:2016-08-25]
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