(一)人摄入过多的糖之后，过多的糖在体内可以转化为脂肪，导致肥胖，成为心血管疾病的潜在诱因。
(二)白糖只能供给热量，而无其他营养价值。吃甜食多了，人就会因为摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍等疾病。
(三)白糖有很高的渗透压，进入人体后，对胃等器官自然会产生很大的刺激。吃多了会引起口腔、食道、胃、十二指肠的粘膜发炎，粘膜剥离，就是这个原因。
(四)糖分摄入过量，还会引发女性阴道炎症。念珠菌阴道炎是女性常见的生殖疾病，大约75%的妇女一生中至少患过一次。经研究显示患者的血糖或尿糖明显高于正常水平。
(五)白糖是一种结晶体，其极细微的晶体是不会溶解的，这种晶体进入人体后，慢慢进入血液中，由于晶体是有棱角的，常常会摩擦血管壁，造成血管内壁的破损。日积月累血管就会出现斑块，出现堵塞现象。
(六)糖可以诱发血液中胆固醇、三羧酸甘油脂增高，促进高血脂的发展，引发动脉粥样硬化。
(七)长期大量食用白糖还会扰乱身体的神经系统，导致消化机能下降，引起肝功能障碍。
(八)多吃白糖会导致钙质流失，酸性体质，儿童身材矮小、痛风、骨质疏松、骨折、脊柱弯曲、龋齿。
(九)大量吃糖会选成缺钙，癌症又与缺钙有着密切联系，所以说白糖是造成某些癌症的诱发因素之一。糖还具有致癌的催化作用。
(十)糖分在体内代谢消耗了大量的维生素B1，影响神经系统发育，引发视神经炎(yiQIg.cN)。
(十一)吃糖过多刺激肾上腺素分泌，会使人脾气暴躁，出现易怒、不安、想吵架、打架等无法控制的行为。
(十二)白糖是硫化法制作，难免残留有二氧化硫，会导致呼吸道炎、支气管炎、肺气肿、眼结膜炎症等。
(十三)白糖中残留的二氧化硫，还会使青少年的免疫力降低，抗病能力变弱。
(十四)吃糖过多，会加速细胞的老化，还会催生白发。