四.粥方
1、锁阳粳米甜粥
材料:锁阳15克,粳米50克,白糖适量。
做法:将锁阳洗净放入沙锅,加水煎取浓汁,去渣。粳米淘净入锅,加适量水,用小火慢煮,待粥将成时,加入锁阳浓汁、白糖调味既成。
吃法:早餐顿服。
功效:温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。
2、锁阳壮阳粥
材料:锁阳10克,精羊肉100克,大米100克。
制作:
1、将羊肉洗净细切。
2、先煎锁阳,去渣,后入羊肉与米同煮为粥
用法:空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。
功效:温阳补肾。适用于平素体阳虚,腰膝酸软,肢冷畏寒,阳痿,老年便秘等症。
3、锁阳补肾粥
材料:锁阳6克,核桃仁30克,莲子15克,巴戟天10克,黑豆15克,粳米30克。
做法:将黑豆洗净泡软,莲子去心,核桃仁捣碎,巴戟天和新鲜锁阳用纱布包好,与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内,加水用温火煮至米烂粥成,去掉药包,调味咸甜均可。
功效:可补肾壮阳,健脾益气。
五.锁阳炖羊肉
材料:锁阳3钱,生姜3片,羊肉半斤,香菇五朵。
做法:先将羊肉串烫过,香菇切丝,再将新鲜锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中,水需淹过材料,大火煮开10分钟,转小火炖一小时,起锅前,加盐和米酒即可。
六.锁阳炖小公鸡
材料:小公鸡1只,锁阳12克,金樱子10克,党参12克,山药10克,北五味子6克,生姜、葱段、黄酒、精盐、味精各适量。
做法:小公鸡洗净,将新鲜锁阳、金樱子、党参、山药、北五味子洗净装布袋,放入小公鸡腹内,用棉线缝合,入沙锅加生姜、葱段、黄酒、精盐,注入适量清水,用大火烧沸后,改用小火慢炖3小时,加味精调味既成。
吃法:当菜佐餐,随意食用。
功效:温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿一起过www.yiqig.cn。
七.十全滋补牛腩汤
原料:牛腩、白萝卜药材:锁阳当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、调料:盐、味精
做法:
1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。
2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
八.起阳菇
原料:锁阳20克、香菇20克、白木耳30克、金针菇80克、鸿禧菇60克、胡萝卜30克、猪肉丝180克、香菜少许。药材:巴戟天20克、肉苁蓉20克辅料:蚝油3大匙、香油1小匙、糖1大匙。
做法:
1、先将全部的药材加一碗水煮成30毫升,去渣取汁备用。
2、香菇及白木耳用水泡软,再将所有的材料全部切成细丝。
3、锅内放入1大匙油,先爆香香菇,再放入猪肉丝炒至变色,再将其他材料放入,并加入药汁一起煮开。
4、最后将调味料放入一起煮匀即可。
九.锁阳群群子
配方:精选锁阳一斤,甜菜一斤。
做法:将新鲜锁阳去皮、切条,用面粉拌匀后蒸熟即可食用。
主治:阳痿早泄、阴衰血竭;气弱阴虚,大便燥结、小便频数,血尿,淋漓不尽;腰膝酸软、疲乏无力;畏寒俱冷,四肢疼痛;月经不调,宫冷带下;女子不孕,男子不育;失眠健忘,脱发早白。