食物是引发皮肤过敏的一类重要过敏原。海鱼以及其他的一些海产品常常是引发过敏性皮炎、荨麻疹的重要因素。许多人在食用海鱼，尤其是带鱼和大黄鱼后，会出现皮肤红肿、皮疹、瘙痒、风团等症状。其他食物例如麦类、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力以及夏天上市的一些水果等都可能引起过敏，但是每个过敏病人对这些食物的反应都是不一样的。 减少辛辣、温热及刺激性因素：辛辣温热食物能刺激机体，油腻、甜食及刺激性的食物、酒等都可能会诱发过敏症，这类食物如浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等均不宜食用。属甘温的食品，如羊肉、鸡肉、南瓜、芋艿、龙眼、栗子、鲤鱼、鲢鱼等也应少吃。
皮肤过敏吃什么蔬菜？
1、过敏的形成和身体内缺乏一些矿物质有关，多吃新鲜蔬菜可以补充人体缺乏的矿物质增强体质，可以多吃番茄、苦瓜，番茄中含有大量的维生素和果酸可以补充人体所需的维生素，同时果酸可以保护维生素不会流失，苦瓜具有止痒祛湿和清热解毒的功效，有助于皮肤过敏的治疗。
2、多吃胡萝卜、菠菜，这两种都是营养价值很高的蔬菜，含有大量的维生素，有助于预防皮肤过敏疾病。
3、多吃豆芽、芹菜，这两类食物中含有大量的蛋白质、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等微量元素，多吃既可增强体质也可以预防皮炎疾病的发生。
皮肤过敏吃什水果？
1、柠檬
堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以软化及清洁皮肤，并可以深层洁净皮肤及增加脸部弹性。
2、苹果
将一个苹果去皮切片或捣成泥取汁后敷于脸部，15分钟—20分钟后 取下。苹果有收敛和爽肤的作用，常用可使皮肤细滑和面斑减轻且适合中性皮肤(yiQIg.cN)。
3、猕猴桃
将半个或一个猕猴桃榨汁后涂抹面部，15分钟—20分钟后取下，将脸部洗净。猕猴桃含有丰富的维生素C，能参与胶原蛋白的形成过程，对保养肌肤和防止老化起重要作用，是抗皱的美容佳品。适合各种类型的皮肤。
4、荔枝
荔枝含维生素A、B1、C，还有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明荔枝具有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜理想水果。