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牛奶能和鸡蛋一块吃吗?

可以一起吃的 都还有丰富的蛋白质和少量的维生素和矿物质,吃的时候应该同时搭配一些有热量的食物,避免蛋白质被用做能量代谢掉而没有被吸收.
我查了一下 网上有早餐不宜吃鸡蛋+牛奶,其实观点也和我是一致的,主要是因为如果不补充糖份的话 会造成蛋白质被分解氧化,提供能量,而不能被真正吸收
解决的办法就是同时搭配一些有热量的食物就可以了,比如馒头,面食什么的,如果没有时间准备的话 可以考虑把牛奶换成早餐奶 早餐奶里面除了有普通牛奶的营养外还含有适量的糖分,膳食纤维等,有利于身体健康。
[时间:2009-08-06]
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