正常的大便应为圆柱形，较软，异常的形状包括：太硬，太烂甚至黏液或水状。间隔应是每天一次，或隔天一次。
怎样由便便看身体好坏？
肠道有益菌少则大便臭。大便气味是肠内环境恶化的最佳证据。一般来说，健康人的大便不会特别臭，除非有时吃得肉食特别多，但往往只是一时的，清淡饮食便会恢复正常。但如果有的人每天排便都会恶臭无比，这样的情况就值得警惕了。
肠道里的细菌通常有上百种之多，可分为有益菌和致病菌两类。在人体健康状态下，有益菌多于致病菌并处于动态平衡状态，维持肠道环境的健康。可平衡一旦被打破，有益菌抵挡不住致病菌的攻击，就会导致各种肠道疾病的产生，大便的气味也会随之改变。胎粪没味道就是因为新生儿肠道内99%都是有益菌。随着年龄增大，3岁左右的孩子肠内有益菌减少到10%左右，到60岁时，肠内有益菌仅占1%，这是身体老化、消化机能衰退的结果，也是为什么老年人大便比较臭的原因，观察大便的形状，也能及时了解一些疾病信息。
不同味道的便便意味着什么？
大便恶臭是进食高蛋白食物或肉类较多，长此以往肠癌的发病率增高；大便有刺鼻酸味，多数是发酵性消化不良，是“食滞”的后果，可吃保和丸、鸡内金、山楂等促消化；腹泻伴烧焦味，则是小肠机能下降导致的消化不良，在中医来说则是脾胃虚弱，需要以淮山、茯苓、薏米等食物补脾；伴有腥味的焦黑便，提示消化道出血且出血量较多；水便伴肉或鱼的腐臭味，是肠内大量血液或黏液分解的表现；肉汤样大便伴奇臭味，则多见于小肠出血性坏死炎症一起过www.yiqig.cn。