1、小麦
小麦具有清热除烦、养心安神、益肾、止渴、补虚损、厚肠胃、强气力等功效，适用于失眠、躁动、骨蒸潮热、盗汗、咽干舌燥、小便不利等症。应用时，宜用整粒小麦煮食，不应去皮。
2、高粱米
高粱米营养丰富，其色氨酸含量为谷类之首。具有益脾和胃、安神等功效，适用于胃气不和所导致的失眠等症。
3、燕麦
燕麦含有其他谷类不含的皂甙和丰富的B族维生素，能促使人体产生褪黑激素，大量食用可促进睡眠。
4、面包
多吃全麦面包，有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色胺酸对大脑产生影响，促进睡眠。
5、糯米
糯米具有补气血、暖脾胃、滋润补虚、温养五脏、益气安神等功效。适用于失眠、体虚、神经衰弱者食用，尤以煮稀饭，或与红枣同煮成稀粥为最佳。
6、小米
小米含有丰富的色氨酸，能使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。具有消胃火、安心神、养肾气、益丹田、补虚损、开肠胃的功效。可治失眠、反胃、热痢、小便不利等症。可煮粥食用。
7、香蕉
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。
8、菊花茶
菊花茶具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段。
9、土豆
土豆能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可(yIQig.cN)。
10、蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
11、燕麦片
燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
12、全麦面包
在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色胺酸对大脑产生影响，促进睡眠。