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老人健康度夏四妙招

老年人度夏有四宝——醋、茶、扇子、西红柿汤。此外,为防夏季中暑,老人一定要及时补充水分,特别是患有高血压、高血脂的老人,饮水宜小量频饮,忌口渴时一次喝大量的水。同时合理饮食,中午宜午睡半小时。

一、醋

如今,醋已成为食疗的常用饮品,它具有较强的杀菌能力,可以杀灭肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌,一定程度上有预防痢疾的作用。夏季高温给食品保存带来了挑战,这种情况下老人可适量在菜或汤中加些醋,以防止腹泻。另外夏季容易犯困,多吃点醋会缓解疲劳,保持精力充沛。

二、茶叶

对于老人来说,茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏;茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。需要注意的是,尽量喝热茶而不是凉茶,热茶能发汗散热,有利于避暑降温。凉茶是短时间内降低体温,不利于疏通血脉。

三、扇子

扇子是老人夏季一宝,不仅能送风解热,还有很好的健身效果。摇扇子需要手指、腕和肩部关节、肌肉的协调配合,不仅可促进上肢血液循环,还可提高上肢肌肉力量及各关节的灵活性。此外,扇风大小可以自由掌控,扇子获得的风可以和自然风相媲美,最为宜人(yiqig.cn)。

四、西红柿汤

《陆川本草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与其含有的只果(只果食品)酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。夏季老人要适当喝点西红柿汤,一方面能开胃消食,另一方面也能补充水分和养料,保护心脏和前列腺健康。西红柿汤还有防晒功能,可以保护老人皮肤免受紫外线侵扰。

[时间:2014-04-25]
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