老人经常上火怎么回事
祖国医学认为，首先是体质上的原因。老年人正气虚弱，各种病邪容易侵入机体，病邪滞留体内，容易“郁而化火”。
第二，老年人易出现阴液亏虚，阴虚火旺，虚火上升。因此，老年人“上火”往往是“虚火”、“实火”一起上，互相影响，互为因果，形成恶性循环，治疗颇为困难。
第三，饮食及生活习惯方面的原因，如老年人的口味差，喜欢吃油炸、焦枯或辛辣的食物，而这些食物积滞于胃肠，容易化热化火。此外，老年人牙齿的咀嚼功能差，喜欢吃精细的食物，摄入的纤维素太少再加上老年人的肠道蠕动功能差，腺体分泌减少，易导致便秘，中医称之为阴虚液亏，“无水行舟”，是虚火内燥的常见表现。
老人上火怎么办最有效
1、补充体内水分
建议大家多吃一些柑橘类水果，因为酸味很强的柑橘类水果对预防干燥十分有效。而避免冬季鼻子干燥，也有一个非常简单的方法，就是倒一杯热开水，然后对着杯口用力的吸气，让水蒸气好好的熏一熏鼻腔，每次做5分钟左右，早晚各一次，对预防鼻子出血有很好的作用。
2、勤开窗通风
勤开窗通风，建议早晚各通风一次，室温保持在18℃-24℃之间，控制室内湿度50%至60%。阳光充足时，尽可能地让阳光射进室内，因为阳光中的紫外线具有杀菌作用。也可用食醋熏蒸房间消毒。许多人选择24小时开着加湿器，殊不知，敏感体质的人群要慎用加湿器。
老人上火吃什么
1、莲子汤
食疗法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、猪肝
食疗法：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、绿豆粥
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之(yiQIg.cN)。
4、猪腰
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
5、黄瓜、猕猴桃汁
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。