国庆长假别放纵
晋教授称,由于年轻人生活方式不健康等,目前心脏病发病倾向于年轻化。同时,中青年人一旦发生胸疼、或者活动以后出现心慌、气短症状,比老年人更容易猝死。因此,预防心脏病首先应该合理膳食,特别是在国庆长假期间,要杜绝饮酒过量、无度熬夜。
晋教授介绍,不健康的生活方式,主要包括暴饮暴食、吸烟酗酒、极度缺乏运动,以及因工作压力导致的长期睡眠不足、情绪不佳等。合理的膳食能有效预防心血管疾病,尤其是白领,平时应多吃蔬菜水果,多吃谷物、豆类和鱼类,注意控制盐的摄入量不要太高。
他建议,节日期间,正是休养生息的好时机,白领可以和家人朋友小聚一下,调整好心态,缓解一下疲劳,调理一下饮食,都将有益于健康。而慢性病患者在过节期间,对降压药、降糖药、抗癫痫药等必须连续服用的药品,千万不可擅自停服。
小知识
心脏病在人类疾病谱中名列第一,是威胁人类健康的“头号杀手”。在我国,每20秒钟就有一人死于心血管疾病。据调查,2008年北京市有近2万人死于心脏病,占全市居民总死亡人数的23%。
食谱举例
早餐
花卷(面粉50克、黄豆粉20克)
玉米面糊粥(玉米面30克)
炝芹菜(芹菜50克、花生仁20克)
茶蛋1个(鸡蛋60克)
午餐
大米饭(大米100克)
肉丝面(面条50克、瘦猪肉10克、木耳10克)
西红柿炒鸡蛋(西红柿150克、鸡蛋50克)
红烧鲢鱼(白鲢100克) 晚餐
千层饼(面粉50克)
绿豆稀饭(大米30克、绿豆20克)
炒油菜(油菜150克)
五香豆腐丝(干豆腐100克)
全日烹调用油15克。
全日总热能8387千焦(1997千卡)左右。