省事便宜的超市方便食品存在健康隐患
超市售卖加工好的生肉食品,方便食用,但这些看着方便实则存在很多健康隐患。下面这些,我曾经为了方便也购买过。购买方便食品还需多加谨慎。
1、盒装鲜肉
难道超市里的盒装肉(包括盒装牛羊肉,猪肉,鸡肉,鸭肉)也有问题?对,而且问题还不小。我亲眼目睹超市店员撕掉保鲜膜,将盒中乌鸡浸出的血水倒掉,用水冲洗干净后再用保鲜膜包好,贴上新打的标签放回柜台继续售卖。这只鸡的保鲜天数是个谜。从那之后我很少购买盒装鲜肉。盒上的生产日期,保质期是个谜一样的存在。
2、无水牛肉
超市常见挂着无水牛肉牌子的牛肉促销,看起来黑红色,快成零食“风干牛肉干”的颜色。告诉你这不叫无水,这叫时间太久风干了,细菌滋生,存在腐败变质的风险。不正常颜色的牛肉谨慎购买,不要只贪图便宜。
3、速溶燕麦片
近些年在营养学家的提倡下,燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处,反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了,但是经过调查,让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中,重金属汞的含量远远超标。
4、冰冻鲜虾
你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了,只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败,就像是制作的标本,就算是放上一年,它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留,这让它彻底不干净了。
5、精肉馅
我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰,现在超市里为我们节省了很多的力气,直接提供已经剁好的——精肉馅。我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的,其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的成分都是以脂肪为主,单是卫生条件就会让你觉得脏。因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘,还有猪毛等等,但是当他们混在一起后打碎后,我们在购买的时候根本法无法分辨。
6、罐头食品
罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品,毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在,因为包装里含有的双酚A会溶进一起过食物里。双酚A或许你不太熟悉,但是我告诉你,如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱从而患糖尿病,甚至会导致心血管疾病。罐头食品的盐分和糖分都很高,不利于健康,少吃为妙!
7、烤火鸡
圣诞节的必备之物也不幸上榜了,根据研究人员介绍,它们进行抽样调查的时候都被震撼到了,因为80%的烤火鸡几乎就像是在浸泡在MRSA里一样,病菌的含量实在太高了。这也是为什么圣诞节之后医院都会爆满的原因之一。
8、冷藏水果
散装的冷冻水果谨记购买!不要觉得冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样,但是它的抽检调查情况却很糟糕,原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏,其实它已经滋生了不少的病菌。如果人们在不知情的情况下食用,很容易造成食物中毒。
9、现杀活鱼
超市有现杀活鱼的免费服务,很多买了活鱼就直接在超市杀了。杀鱼应用自来水,有的却用养鱼的水,污染鱼肉。在店员杀鱼后,要求不冲洗,这样减少细菌侵入鱼体还能能保证鱼肉的新鲜,回家后稍微收拾一下就能做了。
不是说超市所有方便食品都不能购买,购买前一定要注意卫生安全。www.yiqig.cn