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茶酱牛肉

        材料
  牛里脊肉400克,洋葱半个。

  调料
  色拉油两大匙;(A)沙茶酱、酱油各两大匙,绍酒、干淀粉各一大匙,白糖一小匙,色拉油一中匙,葱15段。

  做法
  1、先将牛肉切片,用调料(A)腌40分钟,洋葱切丝。

  2、将两大匙色拉油高火2分钟后,放入洋葱丝及葱段高火2分钟。

  3、再放入腌好的牛肉高火4分钟即可。

[时间:2009-09-28]
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