牛里脊肉400克,洋葱半个。
调料:
色拉油两大匙;(A)沙茶酱、酱油各两大匙,绍酒、干淀粉各一大匙,白糖一小匙,色拉油一中匙,葱15段。
做法:
1、先将牛肉切片,用调料(A)腌40分钟,洋葱切丝。
2、将两大匙色拉油高火2分钟后,放入洋葱丝及葱段高火2分钟。
3、再放入腌好的牛肉高火4分钟即可。
调料:
色拉油两大匙;(A)沙茶酱、酱油各两大匙,绍酒、干淀粉各一大匙,白糖一小匙,色拉油一中匙,葱15段。
做法:
1、先将牛肉切片,用调料(A)腌40分钟,洋葱切丝。
2、将两大匙色拉油高火2分钟后,放入洋葱丝及葱段高火2分钟。
3、再放入腌好的牛肉高火4分钟即可。