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狮子头大战虎皮蛋

  五、鸡蛋,丸子过油。鸡蛋皮金黄,皮脆。丸子也变金黄色,7成熟。捞出待用

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  出锅

  六、换锅。放入清水,加料酒、酱油、葱段、姜片。把过油后的鸡蛋和丸子到入锅中。别忘了放糖。

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  别忘了翻翻个,容易粘锅!得了

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[时间:2010-02-23]
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