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好吃的韩式酱黄豆

安徽新东方烹饪学院-韩式酱黄豆 

材料:

鲜黄豆300

老抽3汤匙,白糖2茶匙,盐少许,花椒,大料少许。

 

步骤:

1.先将黄豆用水洗净泡软,然后放在锅里煮。

2.放入老抽,白糖,花椒和大料。

3.直至软硬度适中,收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可,放凉后食用。

[时间:2010-09-18]
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