茴香鸡蛋虾皮水煎包怎么做？

茴香鸡蛋虾皮水煎包怎么做？

材料：茴香、鸡蛋、虾皮 ­

调味料：盐、鸡粉、香油、五香粉 ­

做法： ­

1、饺子粉加水、酵母粉揉均，饧发1小时。 ­

2、茴香切碎加入炒碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉。 ­

3、面发好，包成包子，静置40分钟，再次饧发。 ­

4、饼铛烧热，加少许油，摆入包子，盖盖。 ­

5、包子底微焦后，到入半碗水，盖盖至水烧干，包子底部焦黄后即可。