水果五颜六色的营养成分,更是身体最好的保养品。每天早餐除了五谷杂粮当主食外,必定有一杯250cc的新鲜果汁,早上喝比较好,如果晚上吃水果、喝果汁,肚子容易胀、头晕睡不着,建议睡前不要吃水果、不易消化,早上吃消化吸收较好。
碰到以下状况,可以试试用水果来保护自己:
1.用脑过度、失眠、睡不好的复原剂:番茄、木瓜
番茄中的茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞,让昏沉脑袋恢復正常,煮熟的番茄效果更好,试试看来盘番茄炒蛋。
熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状,可吃点木瓜健胃、通便,用青木瓜炖煮排骨汤,可保护胃壁。
2.应酬过后解除胀气:杨桃、凤梨、火龙果
大吃大喝引起消化不良,可将杨桃切片、洒点岩盐来吃。杨桃有维生素C促进食物消化,并能防止致癌物亚硝酸合成,是很好的应酬后解毒剂。
金黄色的凤梨利尿助消化,尤其含蛋白酶可加速分解肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不舒服,吃新点鲜凤梨可快速消胀气。
火龙果润肠通便,也是很好的应酬后「救急」水果,且偶尔心情烦闷时,吃点红色果肉的火龙果可以一扫阴郁。
3.天气太热消暑降温:椰子汁、西瓜
刚从热辣辣的太阳底下回到室内,体内热烘烘的,不妨喝点椰子汁解暑去热。
西瓜因为是很好的降温「凉」方,也是中医师的天然退烧药(俗称白虎汤)(一起过 www.yiqig.cn)。看诊时若觉得自己额头烫烫的、有点发烧时,会赶紧喝杯西瓜汁(不放冰块),西瓜利尿,很快就能把体温降下来。
特别提醒,西瓜买回来不要放冰箱,因为冷藏会让西瓜的茄红素及其他养分减少一半,建议买一次吃完的份量就好,置放在阴凉处。
4.流感季节的天然预防针:芭乐、奇异果、桶柑
最推荐宜兰的红心芭乐,营养成分较其他芭乐高,含维生素C、钾、磷、硫等矿物质,可强化淋巴系统、预防感染。
盛产于秋天的奇异果,清热利尿,抗氧化成分丰富,可增强抵抗力,减少细菌及感冒病毒纠缠,亦可增强心血管功能;冬天的桶柑也能预防感冒,建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙、效果更好。
5.劳动、大量流汗后体力补充:红甘蔗
整理花圃、种田种菜或从事耗体力且大量流汗的工作,充满水分、矿物质的红甘蔗汁能迅速补充流失能量。
6.口干舌燥的解渴清凉饮:莲雾
莲雾水分多且可利尿生津,排除身体毒素,是夏天最好的止渴方。
7.情绪不稳的安神方:桃子
春天的桃子可助排便,让爱美的人维持体重不发胖,在中医来说也可活血化瘀、安定心神。