很多的菜友都说，我自己种菜都是不打任何农药，也不施任何化肥，全部只施有机的农家肥，或者是由酵素和餐余发酵成的液体肥，所以，我种出来的蔬菜就是正宗的有机蔬菜。
这个结论对不对呢?答案当然是否定的。
按照蔬菜安全级别，由低到高可分为：1、一般产品，2、放心菜，3、无公害蔬菜，4、绿色蔬菜，5、有机蔬菜等五个级别 。
施有机肥只是种植有机蔬菜的必要条件而不是充分条件，你种出来的不一定是有机蔬菜!为什么呢?
1、有机蔬菜的种植基地要求远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，说到底就是空气净化度要达到一定标准，在PM10和PM2.5都不达标的城市，你的阳台、天台的空气能达标吗?
2、有机蔬菜要求种植所用的土壤在三年内没有使用过化肥和农药，没有接触过有害物质，要求检测不出有害重金属。你的土壤是哪里弄来的，有没有做过有害物质残留和重金属元素的检测?
3、你用来浇菜的水中的有害物质是否超标，包括自来水杀菌灭毒用的次氯酸盐等指标是否超标?还有自来水夹带的其它有害物质是否超标?如果你是接的雨水浇菜那么雨水是不是含有酸雨的成分?是不是吸收溶解了汽车排泄的尾气和空中飘浮的尘粒?
4、你买的种子的来源你知道吗?你能确保它不是转基因的作物繁衍出来的吗（yiqig.cn）?
5、你使用的有机农家肥的来源又是个迷，往前推过去，制作这些肥料的动植物的排泄物或者腐败质在生前有没有受到过激素的污染?
如果你不能给予上面几个问题正面肯定的回答，那么你种出来的蔬菜自然不是有机蔬菜了。