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喝黑枸杞茶好吗 黑枸杞如何食用

喝黑枸杞茶好吗?

黑枸杞性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于滋补强身,治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等也有显着疗效。

像金属被氧化一样,身体处在相同的环境中,也同样会被氧化,人体过度氧化就会加速衰老、疾病、死亡,导致肿瘤迅速生长,引发炎症、自身免疫反应而使身体健康遭受破坏,产生色素沉淀,色斑出现,甚至产生皱纹。

而人体之所以会氧化,是因为体内存在自由基的缘故。过多的自由基会产生破坏行为,一旦自由基过多,就意味着我们的身体出现了问题。外界环境中阳光辐射、空气污染、烟尘、农药等都会使人体产生更多的活性氧自由基,使核酸突变,而这就是人类衰老和患病的根源。

原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器,它是法国马斯魁勒教授研究发现的,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18-20倍,是维生素E的50倍,更重要的是,花青素在人体的活性,是其他抗氧化剂无法比拟的,花青素能在人体血液中存活70-75小时。

花青素能保护肌肤免受紫外线的伤害,预防胶原纤维及弹性纤维的退化,使肌肤保持应有的弹性及张力,避免皮肤下垂及皱纹产生,促进皮肤的健康,使肌肤年轻化。

自然界有很多种不同的花青素,他们来源于不同的水果和和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、蓝莓、葡萄、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝等,颜色从红到蓝。不过黑枸杞的发现,颠覆了原有的蓝莓是含花青素对多的水果,成为目前自然界的花青素之王,黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多,是目前自然界最有效的抗氧化物质。

除了含量多,黑枸杞中所含的花青素是目前所有植物花青素中功能最优良(尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素,有比一般植物花青素更优越的生理活性)、应用范围最广,副作用最低,也是最具价值的品种。

黑枸杞如何食用?

1、直接嚼食

这种方式最为简单方便,放入口中直接嚼食,会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干,细嚼营养吸收更佳。成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止。

2、泡水

黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,可以冲泡一次然后把水喝清,再把黑枸杞吃掉,也可以多次冲泡,每次水剩1/3时再加水冲泡,直至没有颜色为止(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会变白yiQIg.cN)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜冰糖等。

3、泡酒

直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好)。

4、入药

这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用,还可以用来辅助治疗一些疾病,不过要根据医生的建议酌情入药。

黑枸杞茶一天喝多少好?

成人一天食用3-5g左右即可,也可以根据自己的情况增减数量。

[时间:2015-09-18]
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