治脑血管硬化
洋葱3个，洗净切碎绞汁，与蜂蜜1:1混合，每日3次，每次饭后1小时温服1小杯，一个月为一疗程，连服1~2个疗程。
治高血脂
洋葱30~50克，菠菜100~150克，食盐、味精各适量。将洋葱、菠菜洗净切碎，炒熟佐餐食用。每日二次，常食有效。
治糖尿病
将一个拳头大的洋葱剥去外皮洗净，切成小块，浸入500毫升红葡萄酒中，放阴凉处密封7天，然后过滤装瓶，洋葱单放，均入冰箱冷藏。每餐前空腹服用30~50毫升红酒，食少许洋葱。15天为一疗程。连用2~3个疗程。对高血压、高血脂等亦有良效。
治风寒感冒
洋葱100克，生姜30~50克，红糖适量。将洋葱、生姜洗净切丝，加水600毫升，用文火煮沸约5-10分钟，加入红糖，搅匀见沸即成。每晚睡前趁热饮服，盖上被子出微汗，每日一剂。一般连用3~5天即有良效或痊愈。
治咳嗽
洋葱50克，蜂蜜100克，砂糖300克。加一升水用文火煮1小时，倒入瓶中封口冷却，每日服4~5次，每次一汤匙。咳嗽严重者，每小时服1次。连服5天。
治咽炎
将洋葱3个洗净捣碎，加入500毫升牛奶煮熟后，再加入蜂蜜半杯搅匀即成。三餐前各服1次，每次50毫升，连服5~7天。或用生洋葱佐餐，每餐食用20~50克，食时要细嚼慢咽，最好让汁液在口中多停留一会，然后徐徐咽下，连用5~7天。
治慢性胃炎
将洋葱200克洗净捣烂，加适量红糖拌匀、蒸熟。分早中晚佐餐食用。一般连用7天即有良效。适用于胃寒疼痛、胃酸过多者(YIqiG.Cn)。
治脘腹冷痛、厌食呕逆
洋葱、瘦猪肉各100克，萝卜50克，姜丝适量。先将洋葱洗净切片，萝卜、猪肉洗净切丝，烧热锅放油少许，下姜丝、洋葱、萝卜、肉丝及适量食盐一起翻炒至熟即可食用。每日1~2次。一般连用5天即有良效。
治便秘
洋葱500克，洗净后切成细丝，拌入80克香油、食盐少许，腌半小时后一日三餐当菜吃，连用5天即可见效。也可将洋葱加工成汁，每餐前服30毫升。亦可治胃炎、肠炎、痔疮等。