芦笋：
有“长寿草”之誉，对高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化及癌症有防治效果。
茄子：
常食茄子可防黄疸、肝肿大、痛风及动脉硬化等。其有降低血液中胆固醇效能，还能提高微血管的弹性，防止小血管出血。
香菇：
常吃香菇可降低胆固醇，对防治高血压、动脉硬化有辅助作用，还可防止血管病的发生。
冬瓜：
含纳量较低，对动脉硬化、冠心病等具有良好的治疗作用。
胡萝卜：
所含成分对防治冠心病有好处。它是防癌的佳蔬，同时具有降血压、强心等作用。
洋葱：
具有明显的降血脂作用。
大蒜：
能降低胆固醇，对高血脂有防治效果。大蒜还具有溶解体内淤血的作用(yiQIg.cN)。
芹菜：
可改善血液环境、降低胆固醇的含量、净化血液、防治血凝，疏通血管，让血液源源不断地给心脏供给营养！
苦瓜：
能调节血脂、净化血液、降低血液粘稠度，保障血流畅通！
西兰花：
是清理血管的高手！在通过血液清理的同时，供给心脏所需能量，维持心脏活力，减少意外发生的风险！
此外，韭菜、木耳及各种豆制品等都有利于防治高血脂和冠心病。