一块月饼顶三碗米饭!怎么健康吃月饼
眼看中秋国庆双节越来越近,精明的商家早在一个月上就将月饼投放到了超市,精致的包装都阻挡不住月饼香味对吃货的引诱。常常吃着吃着就变胖了,真是那句逢年过节胖三斤。
月饼是一种高糖高热量高脂肪的“三高食品”,怎么吃月饼最健康?
先说说老人,老人一般本着吃着就不浪费的原则,会把家里无人吃剩余的月饼全部扫荡入腹,这样很容易引起老人肠胃问题,我妈妈前年每天早晨吃月饼喝豆浆,白天把月饼当零嘴,两盒装月饼吃完了,血脂稠引起头晕,输了一周的点滴,得不偿失啊。老人吃太多月饼甚至诱发慢性疾病,例如高血压,高血脂,糖尿病。最好的办法就是少给父母带月饼。
二就是小孩不可多吃。秋季温差大,吃多了油腻的月饼容易引起小儿秋季腹泻。一次吃不超过半块。
成人一天也不宜吃超过一个月饼
专家表示,一天不宜吃超过一个月饼。先看看月饼的各种热量脂肪数据。因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。一人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙,总脂肪不宜超过13茶匙,而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼,也不能多吃,因为外皮含有淀粉,本身就是多糖。
吃掉一块100克的月饼,就等于吃掉三碗米饭或喝掉三勺油!!相当摄入500-600大卡
月饼如此可恶,我还是嘴馋地想吃,过节不吃就感觉不是在过节。那么尽量选在早餐的时候吃,最好挑选个头小的迷你月饼吧(大块月饼就分几次吃),记得吃完月饼喝点助消化的茶。例如:薄荷茶、绿茶。
月饼高糖高脂肪,可以在粗粮,杂豆一起熬成粥,也不失为一种美味。
哪些月饼相对的热量和脂肪少些呢?
广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。脂肪含量:苏式>广式>冰皮。糖含量:广式>冰皮>苏式。从热量上来看,广式和苏式月饼卡路里差不多,冰皮相对热量较低;
豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,五仁、蛋黄就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,还是少吃为妙。www.yiqig.cn