莲子怎么采摘 摘下来怎么吃

自己家种了一颗莲花，原来一直以为等莲子成熟干透了才能采摘，后来发现成熟透黑了的莲子，是剥不了皮的。

想着莲子肯定是青皮的时候采摘的。就像这样：

饱满度好，但是还没有完全熟透（莲子变黑）。

剥下来4个，3个是空的，出师不利啊，不过后面饱满的不少，一个莲蓬出了7 8个子。

空的就是这个样子的。

这个剥好了，可以去连心，也可以不去，直接吃，煮粥，都可以。要储存的话，就要晒干了。