在各种宴会或是节假日、婚礼等庆祝仪式上，经常能见到白酒、啤酒、红酒一起饮用的现象。为了尽兴，很多人都是喝了啤酒喝白酒，喝了白酒喝红酒，而这种混合的喝法实际上不只是纯粹的酒精量的叠加，还会影响酒精的排出特别是将白酒和啤酒混在一起大量饮用的话，更容易伤害身体。
这是因为：白酒是用高梁、玉米红薯、米糠等粮食或其他果品经过发酵、蒸馏等程序制作而成的。因为其酒精含量较高，所以又称烧酒或高度酒，其酒精浓度从十几度到六七十度不等而啤酒是一种营养饮料，含有糖类、酒精、二氧化碳、多种维生素、矿物质和17种氨基酸，素有“液体面包”之名。啤酒是用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花为主要原料，通过糖化和发酵酿制而成的，其酒精含量一般在2％～7.5％之间，属低度酒精饮料，啤酒中含有大量的碳酸，碳酸进入人体后很容易分解产生二氧化碳，并带走人体中的一部分热量，啤酒解暑的原因也在于此。如果将二者混合起来的话，因啤酒中的二氧化碳极易挥发，进人人体后就会带动细胞内外酒精的渗透，使白酒中所含的大量酒精进入细胞，从而长时间在体内驻留无法排出，因此会产生长时间的不适，如果大量饮用还会加重酒精中毒症状(www.yiqig.cn 一起过)。
所以，喝酒时尽量不要将白酒、啤酒一起饮用。如果在某些不可避免的情况下将两种酒同时饮用，那么不妨在饮用前后注意以下几点：
1. 饮酒后多喝水，有利于冲淡体内的酒精，减少进入细胞中的酒精量，还可以帮助排尿。
2 .喝酒时多吃一些蔬菜和可以解酒的食物，有利于酒精在体内的分解和排出。