过敏性皮肤炎亦称异位性皮肤炎，好发肘部、膝部、膝后窝、四肢、全身等，常为对称性发作，有搔痒症状并起红色斑疹、湿疹、荨麻疹，常反覆发作，此病在饮食上也不宜食用易引起过敏的食物，如海鲜、辛辣类，在食疗上建议过敏性体质的患者，可食用薏仁、红豆、扁豆等具有健脾燥湿，肾虚者取黑豆、小米、小麦，鲤鱼、木耳、芹菜、竹笋、丝瓜、慈姑、蜂蜜等，以上皆有健脾利虚的功用，以为日常食疗所采用。
建议服用一些调节免疫的食物，如香菇、红枣、枸杞、黄芪等，可改善机体的过敏。
平时多加运动，放松身心，再配合药膳饮食及按摩来增强免疫力，假以时日对过敏体质会有显著的改善。
过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。
推荐大家在材料中加入玉米、薏米、芡实、扁豆，这类食材有除湿功效。推荐食谱有：玉米排骨汤、冬瓜煲老鸭、薏米扁豆杂粮粥等等，大家可以在食谱中灵活添加一起过www.yiqig.cn。
由于过敏性皮肤的症状因人而异，其表现也各不相同。因此，选择护肤品要十分慎重，购买时可遵循以下原则：1、不选气味太芳香的产品，因其含香料太多，太复杂，容易引起过敏。2、含酒精和果酸成分的产品也要慎用，因其对皮肤刺激大，对敏感性肌肤无疑雪上加霜。3、不使用深层清洁的磨砂膏和去角质霜，这些都是加重过敏的产品。