老年人由于消化功能的下降，导致老年人出现食欲不振的问题，这些对于老年人健康的维持产生着不利的影响，面对老年人食欲不振的问题，古代中医有着比较的详尽的方法，比如说养生粥就是很好的一种改善老年人食欲不振的方法。
民间流传的一些健康粥歌就是古代中医对粥的极大的养生意义的表态，养生粥更是很好的保证老年人食欲的一大方法，帮助了很多的老年人改善了食欲不振的问题。
一、辨明体质
根据中医理论，人体的体质分为三种：平和体质、实性体质、虚性体质。
平和体质为正常人，体质上没有虚、实、寒、热方面的偏颇；
实性体质包括痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质；
虚性体质包括气虚、血虚、阴虚、阳虚。
实性体质宜清散为主、虚性体质以补益为主，平和体质以平补为佳。
冬春可适时大补、夏秋宜清补。南北不同地域的人食粥也有所不同。
二、老年人夏季养生粥
1、燕麦粥
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾病。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
2、粳米粥
粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾玻
粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。