做法:
3、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟;
4、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀;
5、炒锅烧热后放油,油温后下牛肉丝大火煸炒,至变色后盛出;
做法:
6、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右,加盐和白糖调味(因香芹有微微的苦味);
7、倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可。
做法:
3、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟;
4、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀;
5、炒锅烧热后放油,油温后下牛肉丝大火煸炒,至变色后盛出;
做法:
6、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右,加盐和白糖调味(因香芹有微微的苦味);
7、倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可。