厨房新菜

1、准备些蒜茸，油菜或是生菜扳开洗干净，准备好二到三勺子蚝油。

2、同样是凉油里放入蒜茸，炒出蒜香味后放入青菜一起翻炒，同时可以放少许盐。

3、待菜还没炒软之前放入蚝油一起翻炒，在放入一些生抽。

4、觉得不够味的话也可以放一些鸡精，菜不要炒太软，要不就不好吃了。

5、尝尝味道可以后就可以出锅了，比较简单。

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第五道菜：西红柿炒鸡蛋

这道菜不用我说了，我想人人都会炒，记得出锅前放些小葱味道会更好噢，这儿就不介绍做法了。

这些是每次做菜必不可少的一些调料

白蛤一定要用盐水或是淘米水泡一下