研二的生活比想象中来的要轻松许多,于是又开始纵容自己。最近家里大调整,搬家的搬家,装修的装修,我也跟着忙的不亦乐乎,做饭就暂且搁置了。好容易逮着个空挡,上来更新,再不写新菜实在说不过去了
1、鸡心、胡萝卜、青椒、洋葱
2、鸡心从中间剖开,用料酒、酱油、姜粉、孜然粉腌制一下
3、各种配料切好备用
4、锅中入油先炒入青椒
5、然后倒入胡萝卜充分炒制
6、倒入腌好的鸡心
7、鸡心炒的半熟的时候放入洋葱以保持洋葱清脆的口感
8、翻炒后加入鸡精和盐,撒上孜然粒,再勾薄芡
9、出锅盛盘