中国营养学会建议成年人适量饮酒的限量是成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml,或葡萄酒250ml,或高度白酒50g。成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450ml,或葡萄酒150ml,或38°的白酒50g。如果按照这个标准去饮酒，还会对身体有促进作用。
除了量上要注意外，健康的饮酒方式也应做到，健康饮酒可以遵循以下几点：
忌空腹饮酒：
空腹饮酒时我们的胃和小肠会将酒精迅速吸收，导致身体吸收过多的酒精而受损害。
忌与汽水同饮：
白酒与汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害(yiqig.cn)。
饮酒时不要只吃肉：
酒和肉在很多人眼里是一对好伴侣，很多人必须要肉来下酒，其实喝酒更应该少吃些肉，特别是腌肉、熏肉，因为腌熏制的食品含有较多的亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌和胃癌的风险。
饮酒前吃点东西：
饮酒可以导致身体缺乏维生素B1，而维生素B1跟人体的新陈代谢有关系，如缺乏则人会感觉不到饿，不想吃东西，最终导致营养缺乏，因此喝酒前可以喝一些杂粮粥，既可以延缓了酒精的吸收又可以补充维生素B1。