1、稳定情绪
菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素，可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来，赶走紧张的情绪，改善忧郁的心情。
2、能增强体质
菠菜中含有丰富的蛋白质，可促进身体发育，使人精力旺盛。
3、辅助治疗贫血
菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
4、排毒
菠菜可以清理肠胃中的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖(yiQIg.cn)。
5、保护视力
缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素，在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。
6、生健康宝宝
菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免宝宝发育缺陷，还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病的几率。