美国食品和药物管理局发布警告说，最近美国市场上出现一批受到大肠杆菌污染的菠菜，建议消费者近日最好避免食用菠菜。
美国各地的超市从星期五开始已经从货架上撤下了所有的袋装新鲜菠菜。
美国最大绿色食品公司\"大地农场\"（EarthboundFarms）麾下\"天然精选食品公司\"（NaturalSelectionFoods）宣布收回其所包装的约30个品牌的袋装新鲜菠菜。
由于据报道受污染产品也销往加拿大以及墨西哥，因此有关的回收措施也涉及到这两个市场。
不过有关部门特别指出，还不能肯定其他公司的袋装新鲜菠菜没有问题，因此警告消费者最好完全避免使用新鲜菠菜。
医护人员指出，大肠杆菌中毒后，病人一般在2-3天后发病，症状包括呕吐、腹泻等。幼儿、老人以及免疫能力受损者容易发生生命危险。
美国目前已经有一名77岁老妇因大肠杆菌疫情死亡，十余人在受感染后出现肾衰竭。