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支招:10-12个月宝宝食谱

  一日三餐食谱举例

  早6点奶250毫升

  早餐(早8点)鲜豆瓣泥粥,咸蛋1/4个,馒头两片

  上午点心(早10点)豆浆或牛奶100~150毫升,饼干2~3块

  午餐(午12点)饭一碗,红烧牛肉末2勺

  下午点心(下午2点)四季水果50~80克,果酱小面包半个,鱼肝油3滴

  晚餐(下午5:30)鸡汤煮饺子1碗,碎豆苗2勺

  晚10点奶250毫升

  一日三餐食谱举例2

  早7点母乳

  早10点烂面条一碗(加一些猪肝泥、菜泥等)

  中午12点母乳

  下午3点饼干、馒头,加些泥状食物(苹果泥、土豆泥等)喝些牛奶

  下午6点米糊一碗

  晚上9点母乳

  如果中途孩子还要吃东西,可以给孩子加喂几次母乳

  泥状食物是宝宝由流质食物向固体食物的过渡,这里介绍几种做法非常简单、便于妈妈操作、宝宝乐于接受的泥状食物——

  鲜虾肉泥

  河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。

  简单配料

  选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。

  巧手制作

  1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。

  2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。

  虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。

  肝肉泥

  动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力,所以可以给宝宝吃。每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,。如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。

  简单配料

  猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。

  巧手制作

  1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

  2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

  3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。

  注意

  宝宝第一次接触肝脏食物,可能有点不适应。妈妈不用担心,宝宝会慢慢喜欢的。

[时间:2010-07-28]
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