婴儿是指从出生至一周岁的孩子。这段时期婴儿的脑神经和体格生长发育最快。一年内体重的增加为出生时的两倍，因此，需要在营养上满足其快速生长发育的需求。否则就舍发生营养缺乏性疾病，加贫血、佝偻病等。对此，家长必须引起充分重视。
婴儿第一年的营养优劣关系其一生的健康状况。譬如在婴儿期若严重缺乏蛋白质，则会使其大脑发育障碍，造成智力低下甚至不可逆转。再如一付整齐洁白的恒齿亦决定于此一时期婴儿体质的优劣。因此必需对婴儿特别注意科学喂养。
母乳是婴儿唯一理想的均衡食物，不仅具有婴儿所需全面营养素，而且独具免疫物质，可抵卸病菌的侵击，有利于婴儿的正常生长发育。母乳喂养也有利于母子双方的亲近和心理健康。提倡、保护和支持母乳喂养是每个家庭乃至全社会的责任。应使80％以上的婴儿获得母乳喂养至少4个月以上，最好维持一年。