断奶期，从孩子的年龄来讲是10个月至1岁左右最好。而从一年四季的时间来讲，则以春季最好。母亲可提前一两个月或推迟一两个月，在春季断奶。
这是因为，婴儿生长到1岁左右，需要增加营养，靠母乳喂养远远不能满足小儿生长发育的需要，此时若不及时添加辅食和断奶，必然会影响婴幼儿的生长发育，有的甚至引起各种营养缺乏症，临床表现为幼儿消瘦、贫血、体重不增及维生素缺乏等症。
选择在春季断奶，是因为该季节气候适中，细菌生长繁殖缓慢，食物不容易发霉变质，故婴儿最易适应。小儿断奶前必须逐步添加辅食(如面条、稀米粥，内加肉泥、猪肝泥、菜泥等)和减少喂奶次数，一般经过2～3个月后，婴儿胃肠消化功能就能适应，此时就可以完全不吃母乳了。