维生素Ｃ可使孩子智商提高

　　美国营养学家曾以350多名幼儿作为检测对象，发现其每100毫升血液中含维生素Ｃ在1.1毫克以上者智商高出平均水平5分。这主要是因为人脑细胞中负责向脑输送养分的神经管，容易堵塞变细，致使大脑缺乏营养而功能减退，维生素Ｃ可使神经管保持通畅，从而保证大脑的营养供应。